Террин французский БЕЗ ГЛЮТЕНА Arnaud (из мяся кабана, оленя, косули с коньяком 3х180г) 540г Испания
358,53 грн
Террин французский БЕЗ ГЛЮТЕНА Arnaud (из мяся кабана, оленя, косули с коньяком 3х180г) 540г Испания Французские террины – это настоящий деликатес. Традиционное французское блюдо из мяса и печени похоже на паштет, но с более грубой консистенцией, в которой выделяется вкус мяса. Идеален на тостах. Террин — это французское блюдо (холодная закуска), представляющее собой своего рода запеканку или паштет из мясного фарша, рыбы или овощей, приготовленный в специальной прямоугольной керамической или чугунной посуде — террине. Изначально название «террин» относилось к посуде, а затем так стали называть и само блюдо, так как оно готовилось именно в этой форме. Что такое террин: Блюдо: Это может быть как мясной, так и рыбный, овощной, а иногда даже десертный вариант блюда. Способ приготовления: Продукты измельчают или нарезают пластинками, утрамбовывают в террине, плотно закрывают крышкой и запекают в духовке. Внешний вид: Террин обычно имеет плотную, однородную текстуру, напоминающую паштет, но более сытную, как запеканка. Происхождение: Блюдо получило название от глиняной посуды (террина), которую использовали для хранения мяса и рыбы, а позже и для приготовления. Виды терринов: Мясные: Из различных видов мясного фарша, субпродуктов, печени. Рыбные: Из рыбы и морепродуктов. Овощные: Состоят из измельченных и запеченных овощей. Десертные: Необычные варианты блюда из фруктов, шоколада. Ключевое отличие от паштета: Террин отличается от паштета тем, что он готовится без оборачивания в тесто, а сам фарш запекается в специальной форме.
Террин французский БЕЗ ГЛЮТЕНА Arnaud (из мяся кабана, оленя, косули с коньяком 3х180г) 540г Испания Французские террины – это настоящий деликатес. Традиционное французское блюдо из мяса и печени похоже на паштет, но с более грубой консистенцией, в которой выделяется вкус мяса. Идеален на тостах. Террин — это французское блюдо (холодная закуска), представляющее собой своего рода запеканку или паштет из мясного фарша, рыбы или овощей, приготовленный в специальной прямоугольной керамической или чугунной посуде — террине. Изначально название «террин» относилось к посуде, а затем так стали называть и само блюдо, так как оно готовилось именно в этой форме. Что такое террин: Блюдо: Это может быть как мясной, так и рыбный, овощной, а иногда даже десертный вариант блюда. Способ приготовления: Продукты измельчают или нарезают пластинками, утрамбовывают в террине, плотно закрывают крышкой и запекают в духовке. Внешний вид: Террин обычно имеет плотную, однородную текстуру, напоминающую паштет, но более сытную, как запеканка. Происхождение: Блюдо получило название от глиняной посуды (террина), которую использовали для хранения мяса и рыбы, а позже и для приготовления. Виды терринов: Мясные: Из различных видов мясного фарша, субпродуктов, печени. Рыбные: Из рыбы и морепродуктов. Овощные: Состоят из измельченных и запеченных овощей. Десертные: Необычные варианты блюда из фруктов, шоколада. Ключевое отличие от паштета: Террин отличается от паштета тем, что он готовится без оборачивания в тесто, а сам фарш запекается в специальной форме.
-
miron mahmud June 02, 2020
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Ducimus hic amet qui velit, molestiae suscipit perferendis, autem doloremque blanditiis dolores nulla excepturi ea nobis!
-
labonno khan author - June 02, 2020
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Ducimus hic amet qui velit, molestiae suscipit perferendis, autem doloremque blanditiis dolores nulla excepturi ea nobis!
-
tahmina bonny June 02, 2020
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Ducimus hic amet qui velit, molestiae suscipit perferendis, autem doloremque blanditiis dolores nulla excepturi ea nobis!
-
-
shipu shikdar June 02, 2020
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Ducimus hic amet qui velit, molestiae suscipit perferendis, autem doloremque blanditiis dolores nulla excepturi ea nobis!
add your review
Відгуків (0)
Залишити відгук
Новинки
Get 20% Discount for Subscriber
Lorem ipsum dolor consectetur adipisicing accusantium
